热菜名称大全别名

热菜名称大全别名:

热菜是指在烹饪过程中需要加热的菜肴,通常是指主菜或配菜。以下是一些常见的热菜名称及其别名:

  • 宫保鸡丁:宫爆鸡丁、宫廷鸡丁
  • 鱼香肉丝:鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香肉片
  • 回锅肉:回锅肉、回锅肉片、回锅肉丝
  • 麻婆豆腐:麻婆豆腐、麻辣豆腐、麻辣豆腐脑
  • 红烧肉:红烧肉、红烧肉块、红烧肉丝
  • 宫保虾球:宫爆虾球、宫廷虾球
  • 鱼香茄子:鱼香茄子、鱼香肉丝、鱼香肉片
  • 酸菜鱼:酸菜鱼、酸菜鱼片、酸菜鱼块
  • 水煮鱼:水煮鱼、水煮鱼片、水煮鱼块
  • 鱼香茄子:鱼香茄子、鱼香肉丝、鱼香肉片

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