干锅的做法大全家常

干锅的做法大全家常:

1. 准备食材:肉类、蔬菜、豆腐等,切成适当大小的块状。

2. 准备干锅底料:花椒、干辣椒、姜蒜等,炒香后加入适量的油。

3. 加入食材翻炒,加入适量的盐、酱油、料酒等调味料。

4. 加入适量的水,煮至食材熟透,收汁即可。

5. 可以根据个人口味加入其他调料,如花生酱、豆瓣酱等。

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