素鸡肉的做法大全
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素鸡肉的做法大全
素鸡肉是一种以植物蛋白为主要原料制成的食品，是素食者的常见选择。以下是几种常见的素鸡肉做法：
素鸡肉炒饭
1. 将素鸡肉切成小块，加入适量的盐、酱油、料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入蔬菜翻炒。
3. 加入腌制好的素鸡肉翻炒均匀。
4. 加入米饭翻炒均匀，加入适量的盐、酱油调味即可。
素鸡肉炖汤
1. 将素鸡肉切成小块，加入适量的盐、姜片、料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入蔬菜翻炒。
3. 加入腌制好的素鸡肉翻炒均匀。
4. 加入清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入适量的盐、味精调味即可。
素鸡肉烤串
1. 将素鸡肉切成小块，加入适量的盐、酱油、料酒腌制10分钟。
2. 将腌制好的素鸡肉穿在烤串上。
3. 烤箱预热至200度，将烤串放入烤箱烤10分钟。
4. 翻面后再烤10分钟，取出即可。
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