鸡肉馍的做法大全
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做法大全
鸡肉馍的做法：
1. 准备鸡肉、面粉、酵母、盐、油、葱姜蒜等食材。
2. 将面粉、酵母、盐和适量水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 将鸡肉切成小块，加入葱姜蒜和适量盐、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉等调料腌制15分钟。
4. 热锅凉油，将鸡肉煎至金黄色，捞出备用。
5. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼，放入平底锅中煎至两面金黄色。
6. 将煎好的鸡肉放在煎好的薄饼中间，加入适量生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，加入适量沙拉酱或辣酱即可。
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