鸡大全做法大全窍门
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做法大全
鸡的做法大全：
1. 口水鸡：将鸡煮熟后切成丝，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
2. 红烧鸡翅：将鸡翅洗净，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、水等调料烧至汁浓即可。
3. 酱烤鸡腿：将鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划几刀，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、孜然粉等调料腌制30分钟，放入烤箱烤至表面金黄即可。
4. 清蒸鸡：将鸡洗净，加入葱姜蒜末、盐、料酒等调料腌制30分钟，放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 鸡汤：将鸡洗净，加入姜片、葱段、料酒、盐、水等调料煮至鸡肉熟烂，取出鸡肉后即可食用汤。
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