南京小吃排行榜前十名
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美食食谱
南京小吃排行榜前十名：
1. 江苏路糕团：以糯米粉为主要原料，加入豆沙、芝麻、花生等馅料，制成的糕团，口感软糯，甜而不腻。
2. 油爆虾：选用新鲜的大虾，用油炸至金黄色，再用葱姜蒜爆炒而成，口感鲜美。
3. 鸭血粉丝汤：以鸭血、粉丝、豆腐等为主要原料，加入各种调料熬制而成，汤汁鲜美，营养丰富。
4. 烤鸭：选用肥瘦相间的鸭子，经过特殊处理后，用炭火烤制而成，肉质鲜嫩，皮脆肉香。
5. 糖醋排骨：选用优质猪肋骨，经过烹制后，口感酸甜可口，肉质鲜嫩。
6. 烤肉拌饭：选用猪肉、牛肉等肉类，经过特殊处理后，烤制而成，再加入米饭、蔬菜等配料拌制而成，口感香醇。
7. 烤麸：选用面筋为主要原料，经过特殊处理后，用炭火烤制而成，口感酥脆，香味扑鼻。
8. 烤鱼：选用新鲜的鱼类，经过特殊处理后，用炭火烤制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。
9. 烤鸭血：选用新鲜的鸭血，经过特殊处理后，用炭火烤制而成，口感鲜美，营养丰富。
10. 烤鸭脖：选用新鲜的鸭脖，经过特殊处理后，用炭火烤制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。
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