烧麦的家庭简单做法
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美食食谱
烧麦的家庭简单做法：
材料：猪肉馅、虾仁、烧麦皮、葱姜蒜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉、淀粉。
步骤：
1.将猪肉馅和虾仁剁成细末，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2.将烧麦皮切成适当大小的圆形，包入肉馅虾仁馅，捏紧口部。
3.将烧麦放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。
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