蒜蓉粉丝虾的正确做法视频
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美食食谱
蒜蓉粉丝虾的正确做法视频：
1. 准备材料：虾仁、粉丝、蒜、姜、葱、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 虾仁洗净，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3. 粉丝用清水泡软备用。
4. 蒜、姜、葱、辣椒切末备用。
5. 热锅凉油，放入蒜、姜、葱、辣椒煸炒出香味。
6. 加入虾仁翻炒至变色。
7. 加入适量清水，烧开后加入粉丝，煮至粉丝软烂。
8. 加入盐、鸡精、料酒、老抽、生抽调味，翻炒均匀即可。
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