炸冷冻鸡腿的做法大全
炸冷冻鸡腿的做法大全
炸冷冻鸡腿是一道美味又方便的家常菜。以下是一些常见的做法：
做法一：简单炸鸡腿
1. 将冷冻鸡腿解冻并晾干。
2. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中加入面包糠或者面粉。
4. 将鸡腿沾上蛋液，再裹上面包糠或面粉。
5. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中炸至金黄色即可。
做法二：香辣炸鸡腿
1. 将冷冻鸡腿解冻并晾干。
2. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中加入面包糠或者面粉，加入适量辣椒粉和五香粉，搅拌均匀。
4. 将鸡腿沾上蛋液，再裹上面包糠或面粉。
5. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中炸至金黄色即可。
做法三：脆皮炸鸡腿
1. 将冷冻鸡腿解冻并晾干。
2. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中加入面包糠或者面粉，加入适量蒜粉和洋葱粉，搅拌均匀。
4. 将鸡腿沾上蛋液，再裹上面包糠或面粉。
5. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中炸至金黄色即可。
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