广东芋虾的做法大全
•
做法大全
广东芋虾的做法
材料：
- 芋头
- 虾仁
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 油
做法：
- 芋头去皮切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 虾仁去壳去虾线，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁煸炒变色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入芋头煸炒至微黄色。
- 加入适量水，加盐、生抽、料酒、白胡椒粉煮开。
- 放入虾仁，翻炒均匀。
- 勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/186712.html