芋儿猪脚的做法大全
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做法大全
芋儿猪脚的做法：
1. 准备材料：芋儿、猪脚、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶、水。
2. 芋儿去皮切块，猪脚洗净切块，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入猪脚煸炒至变色。
4. 加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
5. 加入足够的水，放入芋儿块，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到猪脚和芋儿都烂熟入味即可。
6. 最后根据个人口味调整一下盐和糖的用量即可。
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