洛奇幸运签饼怎么做
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面食
洛奇幸运签饼的制作方法：
1. 准备材料：鸡蛋2个、细砂糖100克、低筋面粉100克、植物油30克、水30克、香草精少许。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉，植物油，水和香草精，继续搅拌均匀成为面糊。
4. 取出一张烤盘，将面糊倒入烤盘中，用刮刀将面糊刮平。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右，直到饼干边缘呈现金黄色。
6. 取出烤盘，将饼干迅速取出，将幸运签放在饼干中央，将饼干对折，用碗或杯子将饼干压成半圆形，使饼干呈现出经典的幸运签饼形状。
7. 将制作好的幸运签饼放在瓶子或盒子中保存，以免受潮。
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