小刺多的鱼的做法
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鱼的做法
小刺多的鱼的做法
1. 将小刺多的鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 在鱼身上切几刀，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鱼放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入适量的水，放入姜片和葱段，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入适量的盐和味精调味，撒上葱花即可。
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