香草草莓慕斯蛋糕
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鸡蛋
香草草莓慕斯蛋糕的制作方法：
1. 准备材料：饼干碎、黄油、淡奶油、奶酪、糖、明胶粉、香草精、草莓。
2. 将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在蛋糕模底部，压实成底层。
3. 将淡奶油和奶酪混合，加入糖和香草精，搅拌均匀。
4. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，加入到奶酪混合物中，再次搅拌均匀。
5. 将草莓切成小块，加入到奶酪混合物中，搅拌均匀。
6. 将奶酪混合物倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏至凝固。
7. 取出蛋糕，脱模，装饰即可。
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