兔子清淡的怎么做好吃
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美食食谱
兔子清淡的做法：
1.将兔肉切成块，用清水浸泡去血水，洗净备用。
2.将姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入兔肉煸炒至变色。
3.加入适量清水，放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调料，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到兔肉变得软烂入味。
4.最后加入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可。
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