糖腌山楂的做法大全
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做法大全
糖腌山楂的做法
1. 准备山楂、白糖、水。
2. 将山楂洗净，去掉果核，放入锅中加水煮沸。
3. 然后将煮熟的山楂捞出，放入清水中浸泡10分钟，去除多余的酸味。
4. 将山楂放入锅中，加入适量的白糖，开小火慢慢翻炒，直到糖溶化。
5. 炒至糖色变成棕红色，山楂表面均匀地沾上了糖，就可以出锅了。
6. 将糖腌山楂晾凉后，装入密封罐中保存。
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