经典糖馅饼
材料:
- 1个9英寸的未烤派皮
- 1/2杯黄油
- 3汤匙面粉
- 1/2杯白糖
- 1/2杯棕糖
- 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙香草精
- 3个鸡蛋
步骤:
- 将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。
- 在一个大碗中,将黄油和面粉混合在一起,直到混合物呈现出沙状。
- 加入白糖、棕糖、牛奶和香草精,搅拌均匀。
- 加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将混合物倒入未烤的派皮中。
- 将馅料倒入派皮中,放入烤箱中烤约45分钟,或者直到馅料凝固。
- 取出烤好的糖馅饼,放在架子上冷却。
加拿大糖馅饼
材料:
- 1个9英寸的未烤派皮
- 1/2杯黄油
- 1/2杯白糖
- 1/2杯浓缩糖浆
- 1/2杯淡奶油
- 1/2茶匙香草精
- 3个鸡蛋
步骤:
- 将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。
- 在一个大碗中,将黄油、白糖和浓缩糖浆混合在一起,直到混合物呈现出沙状。
- 加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。
- 加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将混合物倒入未烤的派皮中。
- 将馅料倒入派皮中,放入烤箱中烤约45分钟,或者直到馅料凝固。
- 取出烤好的糖馅饼,放在架子上冷却。
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