锅巴汤的做法简易

锅巴汤的做法简易:

1. 准备好锅巴、猪骨、姜片、葱段、盐、料酒、清水等食材。

2. 将猪骨放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。

3. 加入姜片、葱段、料酒,继续煮30分钟。

4. 将锅巴放入烤箱中烤至金黄色,备用。

5. 将煮好的汤倒入碗中,加入适量盐,放入烤好的锅巴即可。

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