手撕兰包的做法大全

手撕兰包的做法

1. 准备好面粉、水和盐,按照2:1:1的比例混合在一起,揉成面团。

2. 将面团放在案板上,用手掌压扁,然后将其折叠几次,重复这个过程10-15分钟,直到面团变得柔软有弹性。

3. 将面团分成小块,每个小块大约是手掌大小。

4. 将小块面团擀成薄片,然后将其折叠几次,重复这个过程10-15分钟,直到面团变得柔软有弹性。

5. 将面团拉成细条,然后将其折叠几次,重复这个过程10-15分钟,直到面条变得柔软有弹性。

6. 将面条拉成细长的条状,然后将其折叠几次,重复这个过程10-15分钟,直到面条变得柔软有弹性。

7. 将面条拉成所需的长度,然后将其放在沸水中煮熟即可。

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