生日馍面圈的做法
材料:
- 糯米粉 100克
- 糯米粉 50克
- 糖粉 50克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1/2茶匙
- 香草精 1/2茶匙
- 色素 适量
- 油 适量
- 糖粉 适量
步骤:
- 将100克糯米粉、50克面粉、50克糖粉、1/2茶匙泡打粉、1/2茶匙香草精混合均匀。
- 加入1个鸡蛋和100毫升牛奶,搅拌均匀。
- 加入适量色素,搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸15分钟。
- 取出蒸好的面糊,放凉后用模具压出形状。
- 热油锅,将面糊放入油锅中炸至金黄色。
- 取出沥干油,撒上适量糖粉即可。
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