拌羊肚丝做法大全
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做法大全
拌羊肚丝做法
1. 准备羊肚，洗净切丝，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2. 准备调料，蒜泥、花椒粉、辣椒油、醋、酱油、糖、香油、芝麻酱、葱花。
3. 将腌制好的羊肚丝焯水，捞出沥干水分。
4. 将调料混合均匀，倒入羊肚丝中拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的醋、糖、辣椒油等调料。
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