生爆羊肚的做法大全
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做法大全
生爆羊肚的做法：
1. 将羊肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入羊肚片煸炒，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、辣椒粉等调味料，翻炒均匀。
5. 最后加入青蒜翻炒均匀即可。
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