沙干做法大全图解
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沙干做法大全图解
沙干是一种传统的中国食品，主要由豆腐干、辣椒、花椒、盐、糖、味精等原料制成。下面是沙干的制作步骤：
- 将豆腐干切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干备用。
- 将辣椒、花椒炒香，放入碗中备用。
- 将沥干的豆腐干放入锅中，加入盐、糖、味精，翻炒均匀。
- 将炒好的豆腐干放入碗中，加入炒香的辣椒、花椒，拌匀即可。
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