沙追鱼干怎么做好吃

沙追鱼干的做法:

1. 将新鲜的沙追鱼洗净,去掉内脏和鳞片,晾干备用。

2. 在锅中加入适量的油,烧至七成热,放入沙追鱼,炸至金黄色捞出沥干油。

3. 将炸好的沙追鱼放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟,翻面再烤20分钟。

4. 烤好后,将沙追鱼晾凉,放入密封袋中,加入适量的盐和五香粉,摇匀即可。

5. 最后,将调好味的沙追鱼干放入烤箱中,以100度的温度烤30分钟即可。

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