清蒸肉排骨的家常做法
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家常菜
清蒸肉排骨的家常做法
1. 准备好肉排骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香油等食材。
2. 将肉排骨洗净后切成小段，放入碗中加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香油腌制半小时。
3. 将腌制好的肉排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 关火后再焖5分钟，让肉排骨更加入味。
5. 最后撒上葱花即可。
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