肉末青菜粥的做法
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美食食谱
肉末青菜粥的做法
材料:
- 大米
- 猪肉末
- 青菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 油
步骤:
- 大米淘洗干净,加水煮成粥。
- 青菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、盐、鸡精翻炒均匀。
- 加入青菜翻炒均匀。
- 将炒好的肉末青菜倒入煮好的粥中,煮开后再煮5分钟即可。
肉末青菜粥做好了,可以根据个人口味适量加入胡椒粉、香菜等调料。
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