青菜肉末面条的做法
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面食
青菜肉末面条的做法
材料：
- 面条
- 猪肉末
- 青菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 油
步骤：
- 将青菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 加入青菜段煸炒至变软。
- 煮好面条后捞出，放入炒好的青菜肉末中拌匀即可。
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