秋葵芙蓉汤的做法
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汤的做法
秋葵芙蓉汤的做法
材料：
- 秋葵 200 克
- 芙蓉花 50 克
- 鸡肉 100 克
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将秋葵去头尾，洗净备用。
- 芙蓉花洗净备用。
- 鸡肉切块，加入料酒、盐、生姜拌匀腌制 10 分钟。
- 热锅凉油，加入葱姜爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮 30 分钟。
- 加入秋葵和芙蓉花，继续煮 10 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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