秋葵蒸蛋的做法窍门

秋葵蒸蛋的做法窍门:

1. 准备好鸡蛋、秋葵、盐、鸡精、清水等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡精和清水,搅拌均匀。

3. 将秋葵洗净,切成小段。

4. 将蒸碗涂上一层薄薄的油,然后将秋葵放入碗底。

5. 将鸡蛋液倒入碗中,盖上保鲜膜。

6. 将蒸锅加水烧开,然后将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸8-10分钟即可。

7. 取出蒸好的秋葵蒸蛋,撒上一些葱花和香菜叶即可。

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