马蹄千层椰汁糕做法

马蹄千层椰汁糕做法:

材料:

  • 马蹄粉 100克
  • 椰浆 200毫升
  • 糖 50克
  • 水 200毫升
  • 糯米粉 50克
  • 椰蓉 适量

步骤:

  1. 将马蹄粉、椰浆、糖和水混合均匀,加热至煮沸,搅拌至糊状。
  2. 将糯米粉加入糊中,搅拌均匀。
  3. 将糊倒入模具中,蒸制约15分钟。
  4. 取出蒸好的糕,晾凉后切成薄片。
  5. 将椰蓉撒在糕片上,再叠上一层糕片,重复此步骤,直至叠满。
  6. 放入冰箱冷藏,待凝固后即可食用。

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