平果瘦肉汤的做法
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汤的做法
平果瘦肉汤的做法:
材料:
- 瘦肉250克
- 平果2个
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
- 平果去皮去核,切成小块备用。
- 姜片切成细丝备用。
- 锅中加入清水,放入瘦肉和姜丝,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
- 加入平果块,继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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