平果瘦肉汤的做法

平果瘦肉汤的做法:

材料:

  • 瘦肉250克
  • 平果2个
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 平果去皮去核,切成小块备用。
  3. 姜片切成细丝备用。
  4. 锅中加入清水,放入瘦肉和姜丝,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  5. 加入平果块,继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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