苹果派的家常做法
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家常菜
苹果派的家常做法
材料：
- 面团：面粉250克，黄油125克，盐1/4茶匙，水适量
- 馅料：苹果800克，白糖100克，柠檬汁1汤匙，肉桂粉1/2茶匙，黄油适量
步骤：
- 将面粉、黄油和盐混合，揉成面团，加入适量水搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
- 将苹果去皮去核切成小块，加入白糖、柠檬汁和肉桂粉拌匀，静置15分钟。
- 将面团擀成圆形饼皮，放入烤盘中，将苹果馅料倒入饼皮中，切小块的黄油铺在馅料表面。
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤25-30分钟即可。
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