牛肚子炒辣椒做法大全

牛肚子炒辣椒做法:

1.准备好牛肚子、辣椒、葱、姜、蒜等食材。

2.将牛肚子切成薄片,用盐、料酒、淀粉等腌制一下。

3.将辣椒、葱、姜、蒜切成末备用。

4.锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.放入牛肚子煸炒至变色,加入辣椒继续煸炒。

6.加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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