闽南紫菜煲的做法大全

闽南紫菜煲的做法:

材料:

  • 紫菜 50 克
  • 瘦肉片 100 克
  • 豆腐 1 块
  • 金针菇 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将紫菜用清水泡软备用。
  2. 将豆腐切成小块备用。
  3. 将瘦肉片用盐和鸡精腌制一下。
  4. 将葱姜蒜切成末备用。
  5. 将金针菇洗净备用。
  6. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  7. 放入瘦肉片煸炒至变色。
  8. 加入清水,煮开后放入豆腐和金针菇,煮至豆腐熟透。
  9. 加入紫菜,煮至紫菜变软即可。
  10. 根据个人口味加盐和鸡精调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/183312.html