调咸菜丝的做法大全
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做法大全
咸菜丝的做法
1. 准备食材：咸菜、胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜。
2. 将咸菜泡水，去掉泡菜水，切成细丝。
3. 胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜切成细丝备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入胡萝卜丝、辣椒丝翻炒。
6. 加入咸菜丝翻炒均匀。
7. 出锅前加入少许盐和味精调味即可。
咸菜丝炒肉的做法
1. 准备食材：咸菜、猪肉、胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜。
2. 将咸菜泡水，去掉泡菜水，切成细丝。
3. 猪肉切成丝，胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜切成细丝备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入猪肉丝煸炒至变色。
6. 加入胡萝卜丝、辣椒丝翻炒。
7. 加入咸菜丝翻炒均匀。
8. 出锅前加入少许盐和味精调味即可。
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