正宗干炸香菇的做法
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美食食谱
正宗干炸香菇的做法：
1.将干香菇泡发，洗净沥干水分。
2.将泡发好的香菇切成薄片，用盐和淀粉腌制10分钟。
3.将腌制好的香菇片放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4.将炸好的香菇片放入碗中，加入适量的五香粉和辣椒粉，拌匀即可。
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