麻辣炸串的做法大全集
麻辣炸串的做法：
1. 准备好羊肉、牛肉、鸡肉等食材，切成小块，用烤肉串穿好。
2. 准备好麻辣炸串的调料，包括辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精等。
3. 将调料混合均匀，将烤肉串蘸上调料。
4. 热锅凉油，将蘸好调料的烤肉串放入锅中炸至金黄色。
5. 炸好的烤肉串捞出沥干油，撒上芝麻和葱花即可食用。
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