麻酱拌面的家常做法

麻酱拌面的家常做法:

1. 准备面条,可以选择喜欢的面条种类,如意面、手擀面等,煮熟后捞出沥干水分备用。

2. 准备麻酱汁,将芝麻酱、生抽、老抽、醋、糖、蒜末、姜末、香油、辣椒油、少量水混合搅拌均匀成麻酱汁。

3. 准备配菜,可以选择黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、芝麻等,根据个人口味选择搭配。

4. 将面条和配菜混合,倒入麻酱汁中拌匀即可。

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