正宗琉璃馍的做法

正宗琉璃馍的做法:

1. 准备材料:面粉、酵母、水、盐、油。

2. 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,放置1小时左右,让面团发酵。

3. 将面团揉成长条状,再将其折叠成三层,用手掌压扁,再用擀面杖擀成薄饼状。

4. 在平底锅中加热油,将擀好的薄饼放入锅中煎炸,直到两面金黄色即可。

5. 将煎好的薄饼放入烤箱中烤10分钟左右,直到表面呈现琉璃状即可。

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