老姜肉片汤的做法

老姜肉片汤的做法

材料:

  • 猪肉片250克
  • 老姜50克
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肉片用盐和料酒腌制10分钟
  2. 老姜切成片
  3. 葱切成段
  4. 锅中加入清水,放入老姜和葱段,煮开后加入腌制好的猪肉片
  5. 煮至猪肉熟透,加入适量盐调味即可

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