溏心蛋的做法大全 1天前 • 做法大全, 鸡蛋 溏心蛋的做法 1. 准备鸡蛋、水、锅。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。 3. 将锅加热至六成热，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌几下。 4. 等待鸡蛋液开始凝固，用锅铲将鸡蛋液从锅边往中间推，让未凝固的鸡蛋液流到锅边。 5. 等待鸡蛋液凝固，关火，盖上锅盖焖一会儿。 6. 将溏心蛋捞出，放入冷水中浸泡一会儿，去除蛋壳即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/182445.html
