烤千层肉饼的做法

烤千层肉饼的做法:

1. 准备材料:猪肉馅、洋葱、面粉、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒粉、牛奶、油。

2. 将猪肉馅和洋葱一起放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

3. 将面粉、鸡蛋、面包屑、牛奶和少量盐混合在一起,搅拌均匀,制成面糊。

4. 将猪肉馅分成若干份,每份搓成一个球状,然后将其压扁成薄饼状。

5. 在烤盘上刷一层油,然后将一张猪肉饼放在上面,再刷一层油,然后将另一张猪肉饼放在上面,重复这个过程,直到所有的猪肉饼都用完为止。

6. 最后,在最上面的一层猪肉饼上刷上一层面糊。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤20-25分钟,直到表面呈金黄色即可。

8. 取出烤盘,将烤好的千层肉饼切成小块,即可享用。

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