咖喱猪排饭做法视频
咖喱猪排饭做法视频：
1.准备材料：猪排、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、米饭。
2.将猪排切成适当大小的块，用盐腌制10分钟。
3.将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。
4.热锅凉油，将猪排煎至两面金黄色，盛出备用。
5.锅中留底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆、胡萝卜煸炒至微软。
6.加入适量水，放入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
7.将煎好的猪排放入锅中，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠。
8.将煮好的米饭盛入碗中，倒入猪排咖喱汁即可。
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