韭菜煎饼做法教程
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面食
韭菜煎饼做法教程：
1.准备韭菜、面粉、盐、水、油。
2.将韭菜洗净切成小段，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，静置片刻。
3.将面粉放入另一个碗中，加入适量水，搅拌均匀，直至面糊稠度适中。
4.将韭菜中的水分挤出，加入面糊中，搅拌均匀。
5.平底锅加热，加入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平，煎至两面金黄即可。
6.将煎好的韭菜煎饼取出，切成小块，配上蒜泥、酱油等调料即可食用。
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