广东电饭煲酱油鸡的正宗做法
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美食食谱
广东电饭煲酱油鸡的正宗做法
1. 准备材料：鸡腿肉500克、生姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、香油适量。
2. 将鸡腿肉洗净，切成块状，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
3. 将电饭煲插上电源，按下“煮饭”键，加入适量的水，放入葱、姜、蒜，煮开后加入鸡肉块，继续煮10分钟。
4. 加入适量的酱油、白糖，继续煮10分钟。
5. 加入适量的香油，煮至鸡肉熟透即可。
6. 将鸡肉捞出，装盘，淋上煮汁即可。
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