牛角包家庭简单做法
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牛角包家庭简单做法
牛角包是一种来自法国的传统糕点，通常在早餐或下午茶时食用。以下是一种简单的家庭做法：
材料：
- 中筋面粉 250克
- 酵母 5克
- 白糖 25克
- 盐 3克
- 牛奶 125毫升
- 黄油 75克
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
- 加入牛奶，揉成面团。
- 将黄油加热至软化状态，揉成面团。
- 将两个面团合并，揉成一个大面团。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，将其擀成三角形。
- 将三角形卷成牛角包的形状。
- 将牛角包放入烤箱中，以 200°C 烤 15-20 分钟。
享用美味的牛角包！
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