简单淹咸鸡蛋的做法
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鸡蛋
简单淹咸鸡蛋的做法：
1. 准备好鸡蛋、盐和水。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋。
3. 加入适量的盐，盐的用量根据个人口味而定，一般来说，每升水加入50克盐即可。
4. 开火煮沸后，转小火继续煮10-15分钟，时间可以根据鸡蛋的大小和个人口感而定。
5. 关火后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5-10分钟，这样可以让鸡蛋更容易剥壳。
6. 剥壳后，可以直接食用，也可以用保鲜膜包好放入冰箱保存。
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