鸡翅做法大全家常做法可乐:
鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,而可乐鸡翅更是一道经典的美食。下面是一种简单的可乐鸡翅的做法:
材料:
- 鸡翅中:500克
- 可乐:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
- 将鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。
- 将鸡翅放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和糖,搅拌均匀,腌制15分钟。
- 锅中加入适量的食用油,烧热后将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的可乐,将火调小,盖上锅盖炖煮10分钟。
- 加入切好的生姜和葱段,继续炖煮5分钟。
- 最后,将淀粉加入适量的水中调成淀粉水,倒入锅中勾芡,翻煮片刻即可。
- 将可乐鸡翅装盘,撒上葱花即可食用。
这是一道非常简单的可乐鸡翅做法,希望你喜欢!
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