鸡翅尖的烧烤做法视频

鸡翅尖的烧烤做法视频:

1. 准备材料:鸡翅尖、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

2. 将鸡翅尖洗净,用刀在鸡翅尖上划几刀,以便入味。

3. 将蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉混合成腌料。

4. 将鸡翅尖放入腌料中,腌制30分钟至1小时。

5. 烧烤前,将烤架刷上一层食用油,以防粘连。

6. 将腌制好的鸡翅尖均匀地放在烤架上。

7. 烧烤时,先用中小火烤制,待鸡翅尖表面呈现金黄色时,再改用大火烤制,以增加烤制的香脆口感。

8. 翻面烤制,确保鸡翅尖均匀受热。

9. 烤制至鸡翅尖表面呈现焦糖色,香气四溢即可。

10. 取出烤好的鸡翅尖,撒上适量的孜然粉和辣椒粉,即可享用。

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