牛肉烩饺子的做法
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美食食谱
牛肉烩饺子的做法：
牛肉烩饺子是一道美味的传统中式菜肴，下面是制作牛肉烩饺子的详细步骤：
- 准备食材：牛肉、饺子皮、洋葱、大葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、香油等。
- 将牛肉切成细末，洋葱、大葱、姜、蒜切成末备用。
- 将切好的牛肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒和香油，搅拌均匀腌制片刻。
- 将腌制好的牛肉馅包入饺子皮中，用手捏紧封口。
- 将锅中加入适量的水，煮沸后放入饺子，煮至饺子浮起并煮熟即可。
- 另起锅，加入适量的油，放入洋葱、大葱、姜、蒜炒香。
- 将煮熟的饺子捞出，放入炒香的蔬菜中翻炒均匀。
- 最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调味料，翻炒均匀即可。
牛肉烩饺子制作完成，可以享用了！
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