牛肉烩饺子的做法

牛肉烩饺子的做法:

牛肉烩饺子是一道美味的传统中式菜肴,下面是制作牛肉烩饺子的详细步骤:

  1. 准备食材:牛肉、饺子皮、洋葱、大葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、香油等。
  2. 将牛肉切成细末,洋葱、大葱、姜、蒜切成末备用。
  3. 将切好的牛肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒和香油,搅拌均匀腌制片刻。
  4. 将腌制好的牛肉馅包入饺子皮中,用手捏紧封口。
  5. 将锅中加入适量的水,煮沸后放入饺子,煮至饺子浮起并煮熟即可。
  6. 另起锅,加入适量的油,放入洋葱、大葱、姜、蒜炒香。
  7. 将煮熟的饺子捞出,放入炒香的蔬菜中翻炒均匀。
  8. 最后,根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调味料,翻炒均匀即可。

牛肉烩饺子制作完成,可以享用了!

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